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2018年 02月 14日 ( 1 )

社食堂

こんばんは、スタッフ海保です。

先日お休みは義母の3周忌で主人の実家に帰省し、ついでに東京まで出かけました。

東京へは久しぶりの訪問。

今回は、ずっと気になっていた建築家の谷尻誠さん+吉田愛さんの新東京事務所「社食堂」

へ行ってきました。

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「社食堂?」聞きなれない言葉ですよね。

実はここ、設計事務所に併設された食堂で、スタッフ以外の一般客も気軽に立ち寄れるのです。

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設計事務所っていうと敷居が高いイメージですが

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ここはワンフロアに食堂と事務所があって、私たちが食事をしている奥では

みなさまお仕事中・・・。

この場所で色々な作品が生まれてくるのかと思うと、ドキドキしますね!

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社食堂を作られたきっかけは、スタッフが健康な食事を取れるようにと考えたからだそうです。

設計事務所っていうと不規則なイメージがありますが


「いい細胞が、健康な体といいアイデアをつくる」


谷尻さんのコメントにそう書かれていました。

食べるってことは→細胞をつくっている→細胞は体をつくり→体(脳)からアイデアをつくる。

なるほどです!

食べることって大事ですね。

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さて、私が頂いたのは「サバのネギ塩焼き定食」

サバって、塩サバか煮つけか竜田揚げかって感じでしたが

ごま油の効いたネギ塩焼きは、

とっても美味しくて新しい自分のレパートリーに組み込みたくなりました。

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「社食堂」は建築やデザインの本もたくさんあって、カフェとしても使えそうです。

私は欲しかった宮脇檀さんのスッケッチ本を見つけて

目がキラキラ~177.png


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売ってはもらえませんでしたが、MARCI同様心が躍る本がたくさんありましたよ。

東京へ行かれる方がいらっしゃましたら、是非足を延ばしてみて下さいね。






力 × 想

”家族や地域がつながりあえる注文住宅を創造します”

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by bd-home | 2018-02-14 23:57 | スタッフ日記 | Comments(0)