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2014年 10月 29日 ( 1 )

アイスワイン

こんばんは、スタッフ海保です。

秋も深まってきて、Bdのイベントの一つでもあるワイン会が近づいてきましたね。

先日、そんな話を社内でしていたら・・・
岩倉がワインが飲めないと言っていたので、
それはもったいない、
カクテルが飲めるならアイスワインから始めてみたらどうですか?
と話していました。

私はワインに詳しくはありませんが、
近くのドイツワイン専門店さんを思い出したのでした。
確か、ここの店主さんもお酒が苦手だったところ
アイスワインに出会って、美味しさを知ったと聞いたような。
アイスワイン_e0149215_19434223.jpg


アイスワインとは、凍った完熟葡萄から造られるワイン。
デザートワインの一種で
放置されて凍ってしまった熟した葡萄を
処分するに捨てれずワインを造ったところ、
甘みの強い、芳醇な香りのワインになったそうです。

本当に甘くて、フルーティー
お料理に合わせる感じではありませんが
女性が好む味ですね。

ワインが苦手な方は、アイスワインから入るのもいいかもしれませんね。


想像し、創造し、創像し、想造する。

   創力 × 想

”家族や地域がつながりあえる注文住宅を創造します”

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by bd-home | 2014-10-29 19:45 | スタッフ日記 | Comments(0)