人気ブログランキング |
カレンダー
S M T W T F S
1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30

2009年 04月 26日 ( 1 )

し・ら・こ 

bd-moccoです♪

ご飯ネタいきたいと思いつつ、、、
ついつい別のBlogで載せちゃうもんだから
まつたく お~んなじ内容なので
観た方はスルーしちゃって下さいなぁ~♪

でも写真はおっきぞぉ!



近頃スーパーや魚屋さんでよく見かける鰤の白子!

旬なのでしょうか!?

一度食べたら、ハマってしまって
見かけるとついつい買ってしまってます♪

どんな風に食べてるかと言うと・・・

フライパンでソテー。
e0149215_1911436.jpg




e0149215_1985728.jpg










ゴルゴンゾーラバジルクリームチーズを使って。
生クリームでのばしてソースにしました♪







オーブンでホイル焼き
e0149215_1858613.jpg





e0149215_1934780.jpg









ハーブ・フェンネルを使って。
塩コショウ、オリーブオイルを回しかけ
ハーブ散らし、ホイルで包んでオーブンへ。



ちょっと見た目・・・な白子だけど美味しいのさ~

しばらく白子料理が続くでしょう~
by bd-home | 2009-04-26 19:13 | Comments(2)