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おすすめワイン

こんばんは、スタッフ海保です。

先日、新年という事で大事に取ってあった頂き物のワインを飲みました。

とっても美味しかったのでご紹介を。

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2008ロッソ・ピチェーノ・スペリオーレ・
       ロッジョ・デル・フイラーレ

 《赤》 【フルボディ】  生産者:ヴェレノージ・エルコレ
  葡萄品種:モンテプルチヤーノ、サンジョヴエーゼ

  1993年のヴインテ←ジからリリースした、ロツソ ピチエーリ
  スペリオーレの選りすぐりの傑作です。
  フイラーレは、昔からロツソ・ピチエーノD.O.C.と認められていた
  エリアの中心にある畑の名前です。
  この畑は斜面にあり、夕日を受け葉が燃えているかのように
  見え、ラベルデザインはそれを表しています。

  収穫量を押さえ選りすぐった葡萄から造られ、フレンチオークの
  バリック(225Lの小樽)で24ケ月熟成し、瓶で6ケ月熟成します。
  初めてリリースした1993年ヴインテ←ジからヨーロッパ各国の
  雑誌、品評会でいきなり高い評価を受けています。

  引き込まれるような深く濃い赤色、色々なべリーをミックスした
  複雑で広がりのある上品な芳香、しっとりした果実の深い
  味わいとエレガントな深みのある力強さを持っています。
  決して期待を裏切らない、自信を持ってお勧めできるワイン


私的にはお料理と合わせるより、そのものだけで十分に楽しめる気がしました。

私も誰かのプレゼントに使いたいな・・・と思い

調べてみると、お値段もお手頃。

ワイン好きの主人もビックリで、是非ともおススメのワインです。

ともこさん、ありがとうございました!
by bd-home | 2015-01-07 23:59 | スタッフ日記 | Comments(0)