収穫
2017年 07月 11日
暑い毎日で、熱中症になった話も聞きますが
水分を補給して気を付けないといけないですね。
暑くなってきたのと共に、休日出向いている畑の野菜も収穫の時期となってまいりました。
採れたてのお野菜を使っての料理は格別です。
しかし、順調に思えた野菜の生育にも問題発生!
トマトから青枯れ病の兆候が・・・。
一週、二週と見守っていると、一つのトマトが枯れ
続いてナスにもその兆候が・・・。
無農薬なので、しょうがないと残念がっていたところ
農家のおじさんがアドバイスをくれました。
通常、5年くらいはその土地を休めなくていけないそうですが
枝豆やニラを植えると土壌が良くなっていくとのこと。
「ぼくらは日々、どうしたら良くなるかいつも考えとるんさ~。」
当たり前にスーパーで食材を買っていますが
作物は自然の産物で、思うように収穫できないことも日常的にあるんですよね。
当たり前に感謝しなくては・・・と思えた青枯れ病の一件でした。
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